В Японии электростанция работает на лапше

Электростанция в городе Такамацу генерирует в год 180 тыс кв/ч электроэнергии, используя лапшу.

В городе Такамацу работает крупнейший в Японии завод по производству лапши. И до недавнего времени около 150 тонн лапши в год выбрасывалось. Теперь отходы производства используют как удобрение и биотопливо. Лапша ферментируется с образованием этанола, затем из нее вырабатывается метан и прочие газы, при помощи которых получают электроэнергию.

Кроме завода в городе работает около 800 кафе и ресторанов, и в каждом из них есть множество блюд с пшеничной лапшой. Просроченные или не прошедшие контроль качества изделия сдаются на электростанцию. Полученной энергии хватает 50 семьям.